家日記

愛と平和のじゃがいも物語~THE LAST~

 

前回の庭日記でじゃがいもがそろそろ収穫の時期と書きましたが

ついに収穫をしました

庭日記~土にときめけ!earthにきらめけ!~ 命を育むたくましくも美しい庭園の軌跡 foster life garden trajectory のお時間です ...

 

約3か月にわたるじゃがいも日記

 

 

3月末に種芋を植えてから約3か月が経ちました

 

風呂桶みたいなエリアから

 

ちらほら生え始め

 

気づけばジャングルに

 

そして枯れて収穫時期に

右上の辺りはまだ先ですが

 

いざ収穫へ!

 

腐りも虫食いも無し!

 

訳あって(寝坊)夜に収穫しました

 

1株(1エリア)でこれだけ

種芋の段階で芽が多いと小さめのじゃがいもが多くできて

芽が少ないと大きめのじゃがいもが少なめにできるようです

 

 

けっこう採れました!

ずっしり

 

体重計に乗せて測ってみると

4.75㎏!

 

以前早めに1株収穫したのも合わせれば約5㎏!

そしてまだ収穫してないものもあるのでもう少し増えそう

 

最初は1㎏だった種芋がこれだけ増えるのは嬉しいですね

 

芋よ永遠に

 

収穫したらいよいよ料理ですね

 

料理はもちろん妻がやってくれました笑

 

渾身の王道料理

じゃが☆バター//spice edition

ホクホクのじゃがいもを優しく包み込むバター

そして香り高まるコショウが雪化粧のように

気づけばそこは

北海道。

 

 

芋と鶏肉と私
~you &I~

カレーやバターだけじゃなかった

私の居場所

あなたを待っていた

タレに絡んでもう離れられない…

 

(ていうか映り良すぎん?)

 

 

あと写真撮るの忘れてましたけど

フライドポテトも作ってもらいました

 

Fri de POTATO~芋の覚醒~

ってかんじ

 

 

 

正真正銘の無農薬野菜

 

 

うんまい。

 

 

芋を

 

大地を感じる

 

EARTHしてる

 

 

 

まだ残ってるから悪くならないうちに食べきりたいですね

 

 

約3か月にわたりお送りしてきたじゃがいも日記

完結編ですが

まだ未収穫のエリアや新しいじゃがいも料理など

もしかしたら

まだ書くかもしれません

 

保証はしませんがお楽しみに!

 

 

 

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