家日記

【雑草】庭に生えてるスギナでお茶を作ってみた

 

春から夏にかけて大量に生えてくる雑草

スギナ

 

なんの役にも立たないのに異様な繁殖力で増えてくる

抜いても抜いてもキリがない

 

除草剤かけたろか!?

 

 

と、思っていた時期が

 

僕にもありました

 

 

お茶に

 

しましょう。

 

スギナ茶

 

検索してみるとかなり出てきます

薬草として活用するとかなりの効能があるようで
(妊娠中、授乳期は控えたほうがいいようです)

ブログでもYouTubeでも結構やってる人がいますね

 

スギナ、よもぎ、ラベンダーをブレンドして

洋風なお茶にしても美味しいだとか。

 

 

 

ほんまかいな。

 

実際に作ってみた

 

現在8月なので初夏の頃よりはスギナが少なくなっていますが

庭にまだあったので地上部分を取ってきました

 

 

入念に水洗いしました

 

 

真緑から少し黄色がかるくらいまで

煎りました

 

 

急須にお湯を入れて4,5分放置

 

完成…!

 

写真は暗くてわかりづらいですが

かなり薄い色です

 

飲んでみた

 

おそるおそる一口

 

 

 

オエッ

 

 

にがああああああああああ

 

 

 

とはならず。

 

 

薄めの抹茶でした

 

絶対まずいやんって覚悟を決めてましたが

苦みも臭みもクセも無い

 

むしろ美味しい

 

 

無料のお茶っ葉ゲット

 

私は後悔している

 

もっと早く知りたかった

無料でこんな身近にあって効能も良いものがあるなんて

 

 

天日干しで乾燥させれば

1年は保存がきくらしいので

 

来年は刈ったスギナを保存してお茶にしていきたいと思います

 

 

まさかあんなに憎かったスギナが

普通に飲めるお茶になるとは…

 

 

笑っちゃうわ。

 

マジ草。

 

 

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